Recepty a tipy

Dvě skleničky, pár surovin a dezert je na světě. Bílý jogurt vytvoří jemný základ, oříškový krém přidá vlastní chuť a lyofilizované ovoce obstará křupavou tečku. Troubu můžeš nechat vypnutou. Tady se bude hlavně vrstvit a ochutnávat. Suroviny na dvě...

Ovesná kaše má ráda společnost. Stačí krémový základ, lžička oříškového krému a ovoce, které na závěr křupne. Připrav si jednu základní porci a pak si vyber, jestli dnes patří ráno jahodám, banánu nebo malinám. Snídaňová džungle má otevřeno. Základn...

Otevřeš sáček, vezmeš jahodu a místo šťavnatého sousta se ozve křupnutí. Za touhle proměnou stojí lyofilizace neboli sušení mrazem. Je to způsob, jak z předem zmrazeného ovoce odstranit vodu. V kuchyni pak dostaneš do ruky surovinu, kterou můžeš chro...

Svačina nemusí být každý den stejná. Z bílého jogurtu, vloček, pečiva a ovoce poskládáš několik různých kombinací, aniž bys při přípravě přidával cukr, med nebo sirup. Začni složením surovin a křupavé ovoce si nech na závěr. Právě to může obyčejné mi...

Domácí limonáda může začít jednou lahví sirupu a končit džbánem, kolem kterého se sejde celá parta. U sirupů Mauglí počítej s doporučeným ředěním 1 : 5: jeden díl sirupu a pět dílů vody. Pak už si vyber příchuť, přidej led a pusť se do míchání. Jak ...